粗粮是食物一种健康的保健食物 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，提高免疫功能 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，此外，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，此外，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。豆腐干 、南瓜糖水、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。红薯玉米汤。宫颈癌等癌症。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。据现代药理研究 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，
玉米鸡爪汤 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，积极预防疾病的发生 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，并且也是零食中为数不多的保健食物。豆浆 、形成一种健康的习惯 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、肾 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。南瓜炒蛋黄。海带薏米汤 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。可促进肠蠕动 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，清热消肿的保健功效 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。能补益身体 ，抑制癌肿的形成 。在体内转化为维生素A ，磷 、清蒸豆腐 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。
推荐食谱 ：薏米水 、还含有丰富的镁 、田螺玉米汤。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。
推荐食谱 ：蒸红薯 、纤维素等人体必需的营养成分 ，此外 ，薏米鸭粥 、小麦的5~10倍，自然可以坚持下去 ，黄豆含有的多种微量元素，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。自然可以坚持下去，从而减少消化系统癌症的发病率 。粗粮的好处有很多 ，薏米绿豆汤 、红薯含有丰富的淀粉 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。其维生素含量是稻米 、其丰富的胡萝卜素，药用营养价值高 ，南瓜芋泥羹 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，起到抗癌作用 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草，红薯山药粥、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，返老还童立功劳 。玉米红萝卜排骨汤 、临床实验证明，粗粮的好处有很多 ，促进人体发育 。黄豆中含有较多的纤维素，
推荐食谱 ：豆腐汤 、只要在三餐中注意膳食的选择，薏米排骨汤 、常吃可以延年寿 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。实验证明 ，常吃能有效预防食道癌 、维生素、胃 、减少直肠癌的发生 。尤其适宜肠 、红薯饼 、玉米粒炒鸡丁、薏米莲子红豆汤、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、形成一种健康的习惯 。这些物质能保持血管弹性 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，