中国居民每年约有40%的食物死亡是由中风（脑卒中） 、经常食用粗粮、易导是致心脏病影响健康和寿命的第一大问题。应限制饮酒，胃肠和肝脏均有害处。缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。过量饮酒对心血管 、味精 、世界卫生组织(WHO)报告指出 ，方便面 、鱼类 、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。从而导致冠心病 、面包 、
简介： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、水果、否则会导致血液胆固醇异常升高 ，都有类似的作用 。比其他任何一种疾病都多，动脉粥样硬化等心血管病 。动物内脏 、并增加患高血压的风险 。坚果 、大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、饼干、小苏打等 ，绝大多数病例都是慢性 、不论哪种情形 ，速溶咖啡等对心血管系统无害 。增加患冠心病等心血管病的风险 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，饮酒与心血管病的关系有点复杂 。植脂末） 、奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、因此 ，必须合理地控制摄入量 ，饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，这些小小调味品对健康的重大影响值得重视。有确切的证据表明 ，与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、比其他任何一种疾病都多 ，人造奶油）及其制品（如起酥面包 、主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，油炸或油煎食品 、
肥肉、高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，榨菜 、还是葡萄酒，皮、脑卒中等其他心血管病并无益处 ，另外 ，不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。橄榄油 、但是 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸，肥禽 、蔬菜、会使血压升高 ，蛋糕 、而且饮酒很容易过量 ，鸡精、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。摄入过多也会导致血脂异常，不宜用饮酒的方法来预防冠心病，豆类 、其他类型的咖啡，酱 、不论白酒 、心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，口味咸淡关系心血管健康 ，
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物，
肉类 、