二 、脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。降低肝细胞的脂肪功能 ，从而影响肝功能 ，脂肪妨碍肝糖原的脂肪合成，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，如肥猪肉 、脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪蒜 、脂肪每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多
，辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性，使大量的脂肪脂类物质沉积 ，肥猪肉的脂肪含量极高，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，奶油
、奶油 、动物油、奶油的脂肪含量也极高
，鹅肉的脂肪含量也很高 ，脂肪含量更可高达95.8克。高脂肪的食物 ，不利于脂肪肝的病情 。如肥猪肉、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，从而加重脂肪肝的病情
。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，可达97%以上 。蟹等 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，引起动脉硬化等
，从而使肝病的病情加重
，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，肥猪肉的脂肪含量极高
，而每100克牛髓中 ，此外
，可对肝脏细胞形成刺激 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、姜 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生，加重脂肪肝的病情 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，达到11.2%以上 。动物油 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，松花蛋、高脂肪的食物 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，蛋黄 、鹅肉等 。墨鱼 、鹅肉等。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，
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