添加一半糖 ，自酿装进干净、葡萄放到阴凉处，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、葡萄

自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，果肉和种子分离，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，沥干水分 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2、葡萄逐个带蒂剪下，自酿白糖（6:1）

　　做法  ：

　　1 、葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄密封，自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、室温下保存；

　　7、20天左右，让葡萄皮、全部留用；

　　5 、冲洗，捞出 ，彻底晾干水分；

　　4、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。

　　原料 ：新鲜的葡萄、看瓶内没有气泡产生 ，