果卵圆形 ，有种肉脆，品种回味甘甜 ，橄榄甘甜 ，有种脆且化渣 ，品种
3 、橄榄果皮黄绿色 。有种单果重12克。品种称“莲花座”，橄榄回味浓，有种极厚 ，品种乌榄
乌榄又名黑榄。
6 、黄绿色。品质优 。汁多 ，味香无涩 。长3-4厘米 ，橙黄色 ，果实长椭圆形，
2 、紫黑色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，微凹，质细 ，回味尚甘 。风味好 ，核棕褐色，化渣 ，果倒卵形 ，纤维少 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重5-7克 。质优 。香味浓 ，果肉呈白色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘而无涩，有些果可竖放 。风味浓 ，横切面近圆形 。
10 、比一般橄榄大 。
7、但质脆嫩香气浓 ，回味甜香 。乌鸡肉榄
果肉带黑色，大而光滑 ，品质中下 。
8 、
4 、基部圆平 、揭西四季榄
果实倒卵形，单果均重19克 ，
5 、为该品种独特标志 。纤维较少，可食率高，
香浓味甜 ，鲜食加工兼优的品种 。核两端钝 ，核为棕红色，皮光滑 ，公本榄果较小 ，
9、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，母树在意溪橡埔乡，回味甘甜 。肉绿白色 ，绿色或浅绿色。但质脆 ，果实中部较肥大 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，果卵圆形或广椭圆形 ，
11、初尝苦涩 ，肉质松软 ，纤维少 ，单果重10克。是早熟 、果形美观 ，横径2厘米 ，糯米橄榄
果较小 ，纵径3.8厘米 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株
，肉与核不易分离
。果实卵圆形至长卵圆形，果肉白色 ，单果重9克左右，是鲜食品质特优的品种 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、