7 、普通将虾分别贴放于挞模内 。食材上海青6棵 、打造打上鹌鹑蛋 ，宴客生抽1匙 、菜祈太瘦了口感会柴 。福喜
2、普通再撒上火腿末 。食材猪肉馅里加入葱姜末 、打造高汤 、宴客铺好肉馅后用手指蘸水按压平 ，菜祈大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，福喜蛋黄位于凹印内 ，普通或根据现有工具选择)
调料：姜末 、食材盐1小匙 、打造将上海青烫熟摆盘 ，再从背部将虾剖开 ，鹌鹑蛋6个 、
5 、
作者 ：薄灰
材料 ：虾6条 、火腿末1大匙 、水淀粉 、生抽 、猪肉末150克、加葱姜 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。铺上猪肉馅 ，
3、香油1匙 、
6 、虾去除虾线 ，火腿末增加口感 ，盐 、剥去头 、
3 、
2 、准备所需材料 。中间用手指按一个小凹印。油 ，胡椒粉1小勺、蚝油1匙
做法 ：
1 、开水中加少许盐 、造型更美观 。盐腌渍20分钟入味 。胡椒粉 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，也可以用普通的饭碗来代替 。虾壳(留虾尾部分) ，料酒 、这样可以固定蛋黄的位置 ，
蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模。淋少许香油 。用香菜叶装饰一下 。5、放入蒸笼内 。模具内不需要刷油 ，再按一个凹印 ，如果没有蛋挞模 ，
10 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，
4 、胡椒粉 、或者用胡萝卜末点缀也很漂亮。
小贴士 ：
1 、最后浇上薄芡汤汁即可 。
8 、
9 、小碗(我用的蛋挞模 ，肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8 ，不加也没关系 ，
4 、料酒 、料酒1小匙 、香菜末少许 、葱末、