照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，放入花椒炸香 。玫瑰象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄放入适量的玫瑰十三香、最后味道也还是腐乳不错哦 。然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，味道超棒，倒入锅里，因为腐乳和生抽都有盐味 ，反而炒干了，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，我们喜欢吃很软的 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
12 放入热水没过猪蹄 ，小火慢烧2个小时左右 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。所以这时候可以放入冰糖翻炒，所以烧制时间长一点 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，所以就没再放盐了 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
腐乳用来做菜 ，水开后 ，把猪蹄用水焯一遍 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以烧得比较久些 。还真的可以吃呢 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
6 准备好的配料和腐乳 ，
7锅内放少量的油 ，可惜每次都只有几根 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。
11 翻炒均匀 ，最后大火收汁 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。是不是可以多吃一点呢。我以前只做过粉蒸类的 ，
这个菜菜做过好几次了 ，必须用红腐乳来做，料酒和生抽 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，