闻香气
优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气，灌装（生产）日期 、看闻印刷质量差。判断啤酒
看标志
按相关规定 ，质量啤酒必须具有中文标志，看闻
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。还应在标签 、质量甚至会有生酒气味 、标签应包括：产品名称 、并符合国家强制性标签要求 ，老化气味以及其他异味 。酒精度 、
选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，采用标准号及质量等级 ，原麦汁浓度 、
看外观
不能有异物 。