料酒1匙、南瓜

　　做法 ：

　　1 、连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸南瓜洗净切开去籽，焗南调入少许盐，南瓜

连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，

　　原料：小南瓜半个 、连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸至南瓜全熟，焗南咸蛋黄2个 、加料酒和少许水；

　　5 、炒出泡沫起沙时，关火撒上葱花即可 。葱花少许。