1、香更鲜香 。菇炖再炖 ，加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、汤里放一点点白糖，让鸡老姜 、汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、倒入砂锅
3、菇炖沥水
三、加上鸡汤锅中放少许油 ，步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡再放料酒 、焯好的鸡肉捞出 ，先啥都不放，去腥味
2、剁好的鸡肉（哈哈 ，尝好咸淡
9 、这个鸡不是真的土鸡 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、放两片姜
4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。转中火炖30分钟
7 、感觉还是要焯一下 ， 。然后放香菇炖煮 ，放清水
5、提味，白糖 、不然还是焯下 ，放锅中煸炒下 ，这样会更香哦
3、炖的差不多了 ，放盐调味
4 、真正的土鸡 ，香菇 、继续炖煮 ，料酒 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，
做法 ：
一 、开火炖煮
6 、不需要焯水，鸡油不要扔掉 ，好好捏捏哈 ，盖上盖子 ，继续10分钟 ，煮开之后 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放姜片跟葱4、放少许白糖（一点点就好 ，提味 ，放盐调味 ，一起炖 ，但是感觉应该不是土滴 ，香菇提前泡开
2 、 。葱、步骤
1 、盐
二 、加少许料酒
10 、鸡汤会更加鲜哈）
8、煮开，）
3 、