嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个  、料酒3钱,联翩精盐8分 、胡萝卜2两,菊花姜末5分、加入佐料 ，火腿味精 、浮想胡萝卜泥、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、酒、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，盐、联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、淀粉放大碗内拌匀，

材 料：熟火腿肉4两、味精5分,草鱼肉4两  、

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