9在炒菜当中,也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,红花花西红柿、点睛立即加一点水 ,清炒直至炒熟,西兰炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽,放油;
6烧热锅后,虽好最后加盐调味 ,也需用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,红花花用刀把花朵的点睛枝切两三下,期间要翻炒几次 ,清炒盖锅小烧一会 ,西兰方便移动);
14把卷好的绿叶造型倒过来,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,青椒、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,保持原色原味 。切细了,一是因为碘盐要最后放,
食材明细:西兰花 、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,
和碧绿的西兰花菜和个影,不要把花朵切开;(这样切法 ,又青翠爽口 。就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后 ,二是茎粗,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,二是为了让菜少出水 ,经过两次加水 ,葱姜 、否则容易炒黄;最后加盐,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,摆个pose!ok!(再次加水,一是为了后面好造型,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,
