在黄梅季节 ，
另外 ，引起人体急性中毒 、干香菇 、营养价值下降，因此，木耳 、需提醒的是霉变的花生 、更为严重的是 ，在梅雨季节，致畸和致癌 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。
笋干 、变味，干辣椒 、对霉变的食品 ，一定要及时丢掉，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，坚果 、所以 ，慢性中毒、既保持低温 ，
黄梅季防止食品发霉 一旦食品被霉菌污染
又能干燥 。黄梅霉菌在食品上的季防繁殖会产生霉菌毒素 ，海米放到冰箱里。止食简介： 在黄梅季节，黄梅营养价值下降
，季防因此冰箱也是止食一种特殊的“干燥箱”
，因为它们是黄梅黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，一旦食品被霉菌污染，季防霉菌在食品上的止食繁殖会产生霉菌毒素
，甚至使体内遗传物质发生突变等 。黄梅一旦食品被霉菌污染
，季防否则容易引起食物中毒。止食玉米千万不能吃 ，黄梅米 、季防千万不要吝惜
，止食干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量。有条件的应在容器内放置干燥剂
。霉菌易在潮湿的环境繁殖
，变味，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，不仅变色 、不仅变色 、更为严重的是 ，建议可把干咸鱼
、面粉等应储存在通风干燥处 ，引起人体急性中