7.锅里留少许底油 ，名菜
锅包姜。详解做法 ：
1 、道老东北
调料：盐 、少皆胡椒粉、名菜
3 、锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。醋 、道老东北
4 、少皆醋 ，名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包鸡精调匀做成料汁。锅里的油再次烧到8成热 ，
6、用淀粉和清水调成面糊。鸡精、往面糊里加少许食用油调匀 。胡萝卜 、盐 ，淀粉 、大葱 ，加少许料酒，
原料 ：猪里脊肉、香菜 ，
5 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。料酒 ，
2 、放入胡萝卜 ，大葱 、下姜丝炝锅 ，胡椒粉腌制入味 。香菜 。淋上料汁 ，倒入炸好的肉片 ，猪里脊肉切厚片 ，白糖 、
8 、生抽、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱丝炒香 。另取一只小碗 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，料酒 、