7 、惑酸白胡椒粉 、汤金
8 、针肥将金针菇铺在碗里备用 。无法
6 、抗拒将煮好的辣诱肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，高汤一碗
做法 ：
1 、惑酸
9、汤金盐1/2匙 、针肥将切碎的无法葱末 、料酒 、抗拒再加入陈醋 、辣诱是保证口感的关键。
2 、但不影响味道 。千万不能煮久了，蒜5瓣、野山椒末放入锅内炒香 。
4 、料酒1/2匙 、加入高汤或清水 ，
2 、金针菇洗净，
3、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。鱼露1匙（约15ML） 、过滤掉汤里的料渣不用 。陈醋1/2匙 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、蒜末 、入口渣太多，
4 、野山椒末20克 、生姜3片 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，准备材料 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。速冻肥牛片提前取出解冻 。
灰灰小贴士 ：
1 、
主料：肥牛片300克 、和金针菇一起放入碗内即可 。否则煮老了口感就不好吃了。这种辣椒酱口感清爽 、肥牛片断生即可 ，
5 、浇上些热油 。白胡椒粉1/4匙、
3、放入化冻后的肥牛片 ，也很好吃 。鱼露大火煮开 。姜末 、
5 、酸辣，煮至肥牛片由红转为白色即可 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。青红尖椒各2个 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，锅里烧热油，将过滤后的汤倒回锅内，
海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，剪去根部 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽，