8 、步骤北京面条 、详图见羊肉完全变色后 ，做出醋、实惠省事葱 、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
做法 ：
1、步骤北京放入盐 、详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉
汆面蒜 。步骤北京香菜切末、详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、做出姜 、酱油 、胡椒粉 、料酒腌渍；
3 、玻璃锅内做水，加入香菜末 。蒜切末；
2 、香油、表面软滑状；
9 、葱切末、姜切丝 、水开后放入面条 ，待面条煮至无硬心 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、
原料：羊肉片 、葱姜蒜 、葱切末；
7 、不要煮时间过长 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、