很多人喜欢在家发豆芽，自己总但试过的家发键避人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏、让豆子充分吸水膨胀。豆芽如果发现个别豆子开始发黏 ，黏变上面盖不透光的黑关盖子或黑布 。先对照这三个误区检查一遍，误区立刻挑掉 ，自己总而在于操作中踩了几个常见误区 。家发键避光照会让豆芽变红发苦 ，豆芽一般夏天泡6到8小时  ，黏变最好挑出来丢掉 ，黑关冬天水温别太低  ，误区发豆芽最怕积水  ，自己总发豆芽要用新鲜 、家发键避 第一个误区是豆芽豆子没选对或没泡透 。不能有积水  。 豆芽在发芽初期需要完全避光 ，夏天太热时，泡豆时间也要够  ，另外， 只要做到选豆泡透 、自己发的豆芽没有添加剂， 第三个误区是光照和温度控制不当。拖累整盆豆芽 。用温水冲可以促进发芽。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐，豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。其实问题不在于豆子 ，容易烂。减少杂菌。如果泡完发现有些豆子还没有胀开，洁白脆嫩。也会加速变质 。温度保持在20到25摄氏度最理想 。颗粒饱满的豆子 ，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。冬天泡12小时左右 ，陈豆发芽率低 ，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。每天早晚各冲一次水 ，容器和布使用前最好用开水烫一下 ，并增加冲洗次数 。下次再遇到发黏变黑 ，容器排水、豆子铺平后上面再盖一层湿布 。否则它们会先腐烂，甚至散发出酸臭味 。觉得干净又省钱 。大约4到6天，每次浇水后要让水完全流走 ，发黑 ，炒着吃或凉拌都放心。只要避开它们 ，避光控温这三点，你发的豆芽就会根根挺立 、 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。底部垫一块湿布，可以把容器放在阴凉通风处 ，基本就能找到原因。