4煮好的双椒黄豆过一下水。倒烹调油烧热。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒加15毫升生抽,拌黄只要一点点儿 ,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄放一点儿,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。红椒、双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒实际用不了这么多 。拌黄盐 、双椒
9热油倒进菜中,烹调油
做法:
1原料图,生抽、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。挺好吃 。韭花、
8另起一锅,
3将青红椒韭菜花切碎 。目的是提鲜,糖、花椒油 、青椒、也可以用橄榄油直接拌。
7一点点糖,
6适量盐 。家里刚好有 ,这个油量较大,不能让菜感觉到甜味儿。拌均匀 。
