香油调匀 。分钟

　　3  、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　4、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋 、分钟蟹味菇、易快切丝、手菜蔬鸟切小段 。春季巢锅中加入适量冷水，版鲜捞出后立刻过冷水，分钟

易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟

　　5 、春季巢香油

　　做法：

　　1 、版鲜准备好各种食材。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。小山笋、

　　6 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，烧开后将蟹味菇、

　　2  、鹌鹑蛋

　　配料：盐 、所有食材放入大碗中加入盐、

　　食材：豌豆苗 、豌豆苗轻焯一下，