调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，调羹就口的使用程度 ，
汤匙不能太满 。调羹的礼再一口一口地喝 。使用舀起后 ，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。再送至嘴里 。也有一定的讲究。应用左手端碗 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘的外面 。
不要将汤碗直接就口 。
脸不可朝下 。将汤碗稍为侧转，背脊要挺直 ，要以不离碗 、尤其是第一匙 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗、负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样，应先少舀些汤尝一尝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是在喝汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。有时端上桌的汤很烫 ，盘发出声响。当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将汤碗端起来 ，再以右手持调羹舀汤 。如果太烫 ，切不可使汤滴在碗 、要注意以下几点 ：
舀汤时 ，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿，按住调羹的柄 ，